Бурбон Стаут

Описание вкуса и стиля

Bourbon Stout от Niagara College Teaching Brewery — это крафтовое пиво, сваренное в канадском городе Ниагара-он-зе-Лейк, Онтарио. Данный сорт представляет собой стаут, относящийся к категории «прочие», что позволяет пивоварам выходить за рамки классических рецептур. Пивоварня является учебной, что определяет её подход: здесь сочетаются академические знания, экспериментальные методики и работа с различными ингредиентами, включая выдержку в бочках из-под бурбона. Этот стаут ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными вкусами, а его особенностью является характерный профиль, полученный благодаря контакту с древесиной бурбоновых бочек.