Smoked Pineapple Gose — это традиционный немецкий гозе, произведенный в учебной пивоварне Niagara College Teaching Brewery, расположенной в городе Ниагара-он-зе-Лейк, Канада. Этот сорт представляет собой кислое пиво с добавлением копченого ананаса, что создает баланс между классической солено-кислой основой и современными фруктовыми нотами. Пивоварня фокусируется на образовательных и экспериментальных подходах, предлагая разнообразные стили для локального рынка и ценителей крафтовых сортов. Пиво обладает характерным дымным оттенком, который гармонично сочетается с яркой фруктовой кислотностью.