Пивоварня Niagara College Teaching Brewery, расположенная в городе Ниагара-он-да-Лейк, Канада, производит крафтовое пиво American Psylo в стиле American Pale Wheat. Этот сорт сочетает в себе освежающие характеристики пшеничного эля с американским подходом к хмелеванию, что создаёт сбалансированный вкус с цитрусовыми и травянистыми нотами. Пиво производится в учебной пивоварне колледжа, что подразумевает исследовательский подход и внимание к современным трендам крафтовой индустрии. American Psylo ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических стилей, предлагая яркий и освежающий профиль, характерный для американских пшеничных элей.