Brew Academy #2 Dry Hopped Saison — это крафтовое пиво в стиле сезон, произведенное на учебной пивоварне Niagara College Teaching Brewery в городе Найягара-он-зе-Лейк, Канада. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции фермерского эля с современным подходом сухого охмеления, что придает ему яркий цитрусовый и пряный ароматический профиль. Производство ведется с образовательной целью, что позволяет экспериментировать с рецептурами и технологиями. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как классическими, так и инновационными интерпретациями традиционных стилей.