Whiskey Barrel Aged Butler's Bitter — это крафтовый сессионный биттер, произведенный на учебной пивоварне Niagara College Teaching Brewery в городе Ниагара-он-зе-Лейк, Канада. Этот сорт представляет собой сочетание классического английского стиля с современной техникой выдержки, демонстрируя подход, ориентированный на образовательный процесс и эксперименты. Пиво ориентировано на ценителей традиционных британских элей, интересующихся влиянием выдержки в бочках. Его производство включает этап старения в бочках из-под виски, что придает напитку дополнительные сложные тона.