Niagara College Teaching Brewery, расположенная в канадском городе Ниагара-он-зе-Лейк, Онтарио, представляет крафтовый императорский стаут. Этот сорт является примером сочетания классических традиций тёмного пива с современными экспериментами, такими как добавление кофе. Производство ведётся в учебной пивоварне, что подразумевает внимательный подход к технологическим процессам и качеству ингредиентов. Насыщенный вкус с кофейными нотами делает этот стаут интересным для ценителей крафтовых сортов, особенно для тех, кто следит за развитием локальной канадской пивоваренной сцены.