Пивоварня Blythe Brewery, расположенная в городе Раджили, графство Стаффордшир, Англия, представляет пале эль «I Let the Mosaic Speak». Этот сорт выполнен в английском стиле и представляет собой специальное пале эль с обильной сухой охмелкой. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических британских стилей, используя как традиционные, так и новые хмелевые сорта. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся английской пивной традицией, и обладает насыщенным хмелевым профилем за счёт использования сорта Mosaic.