Мозаик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Billericay Brewery, расположенная в городе Биллерики, графство Эссекс, Англия, представляет американский пейл-эль Mosaic. Этот сорт является примером современного крафтового пива, в котором используется техника сухого охмеления одним сортом хмеля. Пиво ориентировано на ценителей ароматных и насыщенных американских пейл-элей, ищущих выраженные фруктовые и цитрусовые ноты. Концентрация на хмеле Mosaic позволяет раскрыть его характерный сложный профиль с оттенками манго, цитрусов и ягод.