Смаглерс Бэй Фейхоа энд Пич Саур

Описание вкуса и стиля

McLeod's Brewery из города Waipu, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт создан для ценителей сложных и многослойных кислых элей, интересующихся экспериментальными сочетаниями местных ингредиентов. Пиво производится методом смешивания нескольких партий, выдержанных в бывших бочках из-под новозеландского вина, с последующей длительной ферментацией на свежих персиках и фейхоа. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания винных и дубовых ноток со слоями фруктов, что создаёт сбалансированный кислый вкус с продолжительным послевкусием.