Пивоварня McLeod's Brewery из города Уайпу, Новая Зеландия, представляет американский Pale Ale, в котором сочетаются современные технологии хмеледобавления и традиционные основы крафтового пивоварения. Этот сорт демонстрирует яркие цитрусовые и тропические тона, характерные для сортов хмеля Mosaic и Citra, благодаря использованию как жидкого экстракта на стадии вирпула, так и криогенных пеллет для сухого охмеления. Подобный научный подход к сохранению аромата позволяет получить пиво с насыщенным и устойчивым вкусовым профилем. Напиток ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических американских стилей, интересующихся технологическими аспектами крафтового производства.