Данк Харвест

Описание вкуса и стиля

McLeod's Brewery, расположенная в городе Уайпу, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле IPL (India Pale Lager) под названием Dank Harvest. Этот сорт сочетает холодное лагерное брожение с интенсивной сухой охмелкой американскими сортами хмеля, что характерно для современного крафтового подхода. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся гибридными стилями, где хмелевой профиль элей встречается с чистотой и сбалансированностью лагеров. Отличительной стороной этого пива является использование фирменных дрожжей пивоварни для лагерного брожения и четырёхнедельное холодное созревание, обеспечивающее чистый и сглаженный вкус.