ДИПА Азакка, Мозаик, Симко и Вик Секрет

Описание вкуса и стиля

Пивоварня UnBarred Brewery, расположенная в Брайтоне, Англия, предлагает крафтовое пиво DIPA Azacca, Mosaic, Simcoe & Vic Secret, выполненное в стиле Imperial New England IPA. Этот сорт представляет собой версию популярного нефильтрованного IPA с увеличенной плотностью, где сочетание нескольких современных хмелевых сортов формирует характерный аромат тропических и косточковых фруктов. Пиво производится с акцентом на насыщенный, но мягкий вкус, что делает его интересным для ценителей современных крафтовых IPA, предпочитающих интенсивные фруктовые профили. В основе рецепта лежит сочетание классических и экспериментальных подходов к хмелеванию.