Пивоварня UnBarry из Брайтона, Англия, представляет Apricot Sour — фруктовое кислое пиво, выполненное в современном крафтовом стиле. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и ярких вкусов, которые ценят сочетание классической кислинки с натуральными фруктовыми добавками. Подход пивоварни сочетает традиционные методы с инновациями, что позволяет создавать насыщенные и сбалансированные напитки. Вкус этого пива формируется за счёт натурального абрикосового пюре, что придаёт ему характерную фруктовую глубину и аромат.