Пивоварня UnBarred Brewery из города Брайтон, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает в себе классические подходы к созданию кислого пива с современными методами ферментации, что позволяет добиться чистого и выразительного вкуса. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями. В основе напитка лежит ферментация с использованием специальной культуры Philly Sour, что обеспечивает яркий и сбалансированный ягодный профиль с нотами вишни, малины, ежевики и черники.