Пивоварня UnBarred Brewery из города Брайтон, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый сорт Sour. Этот сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, которые ищут яркие и нестандартные вкусовые сочетания. В основе производства лежит соложеная закваска, дополненная соком свежих лимонов и тропическим ананасом, что создаёт узнаваемый кисло-сладкий профиль. Пиво обладает характерной игристой текстурой, напоминающей шипучую конфету, что является отличительной стороной этого напитка.