Pale Ale: Amarillo, Azacca & Columbus — это американский пейл-эль от пивоварни UnBarry Brewery, расположенной в Брайтоне, Англия. Сорт представляет собой современную интерпретацию классического стиля, где сочетание солодовой основы и трёх сортов хмеля создаёт сложный ароматический профиль. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие хмелевые ароматы. Использование дрожжей London Ale III обеспечивает мягкую ферментацию, что подчёркивает фруктовые и цитрусовые ноты в букете.