Pale Ale от пивоварни UnBarred Brewery (Брайтон, Англия) представляет собой американский пейл-эль, сварённый с использованием современных хмелей. Пивоварня сочетает классические основы с экспериментами в области хмелевых профилей, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие ароматы. Сорт отличается сбалансированным вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, а также мягкой горчинкой в послевкусии. Лёгкий и освежающий характер этого пива делает его подходящим для продолжительного употребления.