UnBarred Brewery из Брайтона, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый берлинер вайс. Этот сорт является результатом коллаборации с локальным проектом Permit Room и вдохновлён десертом из ресторана Dishoom. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых сортов, ищущих необычные гастрономические сочетания в крафте. В процессе производства использовалось пюре свежего ананаса и мадагаскарские стручки ванили, что создаёт сложный аромат с нотами цитруса, корицы и ванили.