Фар Йист Уайт

Описание вкуса и стиля

Far Yeast White — это крафтовое пиво в стиле Saison, производимое пивоварней Far Yeast Brewing Company в городе Косуге, префектура Яманаси, Япония. Этот сорт сочетает в себе классические бельгийские традиции фермерского эля с современным подходом, используя японские ингредиенты для создания освежающего профиля. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией европейских стилей в азиатском контексте. Особенностью этого пива является его сухой, пряный характер с цитрусовыми нотами, достигаемый за счёт специфического штамма дрожжей и местного хмеля.