Офф Трейл Лайтнинг Страйк

Описание вкуса и стиля

Пиво Off Trail LIGHTNING STRIKE ～稲妻～ производится пивоварней Far Yeast Brewing Company в японской деревне Косуге префектуры Яманаси. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, выдержанное в бочках, с добавлением местной сливы умэ, что отражает региональный подход пивоварни к созданию напитков с выраженным терруаром. Напиток ориентирован на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся японской крафтовой сценой и сочетанием классических методов слобовой ферментации с локальными ингредиентами. Вкусовой профиль формируется за счёт сбалансированного сочетания тропических фруктовых ноток от брожения бреттом и яркой, освежающей кислотности