Джапаниз Грейп Сезон

Описание вкуса и стиля

Far Yeast Brewing Company из города Косуге, префектура Яманаси, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает традиционные для сезона фермерские дрожжи с местными японскими ингредиентами, виноградом сорта Косю и ягодами, что отражает подход пивоварни к созданию напитков на стыке классических европейских стилей и локальной специфики. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями и региональными особенностями. Вкусовой профиль формируется за счёт интересного взаимодействия фруктовых ноток с характерной для сезона сухостью и пряностью.