Pineapple Ginger Brut — фруктовое пиво от пивоварни Far Yeast Brewing Company, расположенной в городе Косугэ, префектура Яманаси, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы пивоварения с добавлением экзотических ингредиентов — ананаса и имбиря. Пивоварня ориентируется на производство современных стилей, часто с локальным японским колоритом, для аудитории, интересующейся экспериментальными и фруктовыми сортами крафтового пива. Пиво обладает сухим, игристым профилем в стиле брют, что создаёт освежающий и чистый вкусовой акцент.