Far Yeast Brewing Company из японского города Косуге, префектура Яманаси, представляет фруктовое пиво PEACH BRUT. Этот сорт относится к категории крафтовых фруктовых элей и сочетает в себе современные методы пивоварения с использованием натуральных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сезонными предложениями, с акцентом на локальный японский рынок. Его производство включает метод вторичной ферментации, что обеспечивает сухой и чистый финиш, характерный для стиля «брют», с ярким ароматом персика.