Офф Трейл Слипинг Драгон

Описание вкуса и стиля

Пиво Off Trail Sleeping Dragon от пивоварни Far Yeast Brewing Company, расположенной в городе Косугэ префектуры Яманаси, Япония, представляет собой современную интерпретацию стиля Gose. Это кислое пиво, в котором традиционные солёные и кислые ноты сочетаются с экспериментальными подходами к варке. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми прочтениями классических стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования морской соли и лактобактерий, что создаёт освежающий и сложный характер.