Kosuge Wood Pilsner — это немецкий пилснер от пивоварни Far Yeast Brewing Company, расположенной в деревне Косуге префектуры Яманаси, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические немецкие традиции и локальные японские материалы, такие как древесина местных кедра и кипариса, используемая в процессе производства. Пиво ориентировано на ценителей классических лагеров и экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся региональными особенностями. Его отличает использование хмелей Hallertau Mittelfrüh с древесными и травянистыми нотами, а также Cashmere, придающего цитрусовую свежесть, что создаёт чистый и освежающий вкус с чистым послевкусием.