Пиво Fresh Hop Saison производится пивоварней Far Yeast Brewing Company в японском городе Косуге, префектура Яманаси. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле сезон, для которого характерно сочетание классических бельгийских фермерских традиций с использованием свежесобранных хмелей. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей, предлагая ассортимент, где эксперименты с местными ингредиентами занимают важное место. Применение свежих, а не сушеных или гранулированных хмелей сразу после сбора урожая придает пиву яркий и живой травянисто-цветочный аромат.