Офф Трейл Крик Ин зе Баррел 2022

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Far Yeast Brewing Company из города Косугэ, префектура Яманаси, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле фрутовый сорт. Это кислый эль, выдержанный в бочках с вишней, созданный в коллаборации с американской пивоварней Culmination Brewing. Сорт ориентирован на ценителей сложных кислых элей и экспериментального крафта, интересующихся международными коллаборациями. Пиво производится методом кеттл сауринг с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 17 месяцев, что обеспечивает характерный баланс древесных ноток, винной кислотности и фруктовой сухости в послевкусии.