Офф Трейл Крик Ин зе Баррел

Описание вкуса и стиля

Пиво Off Trail Kriek In the Barrel производится пивоварней Far Yeast Brewing Company, расположенной в городе Косугэ префектуры Яманаси, Япония. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль в стиле ламбик, созданный в результате сотрудничества с Culmination Brewing. Для его производства использовалось сусло от предыдущего релиза, которое дополнительно ферментировалось дикими дрожжами бреттаномицес и выдерживалось в дубовых бочках в течение восьми месяцев. Напиток ориентирован на ценителей сложных бельгийских стилей и предлагает сбалансированный вкус с мягкой кислотностью, яркими вишневыми нотами и характерными бочковыми оттенками.