Пивоварня Far Yeast Brewing Company из города Косугэ, префектура Яманаси, Япония, предлагает крафтовое пиво в стиле фруктовый сёр. Сорт MANGO SOUR представляет собой освежающий кислый эль с добавлением большого количества мангового пюре, что создаёт гладкую, почти кремовую текстуру. Этот подход позволяет получить сбалансированный вкус с яркими тропическими нотами от фруктов и ферментации. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих интересные фруктовые сочетания и мягкую кислотность.