Баррел Эйджд Сауэр ИПА

Описание вкуса и стиля

Far Yeast Brewing Company из японского города Косуге, префектура Яманаси, представляет крафтовое пиво, сочетающее в одном сорте черты бельгийского эля и современной IPA. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к экспериментам с выдержкой в бочках и спонтанным брожением, что характерно для элей с кислинкой. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными гибридными стилями и нетривиальными вкусовыми профилями. Интересный вкус, в котором сочетаются хмелевая горчинка, фруктовые ноты и характерная для выдержанных сортов кислинка, не оставляет ценителей равнодушными.