Хиноки Лагер

Описание вкуса и стиля

Hinoki Lager от пивоварни Far Yeast Brewing Company, расположенной в городе Косугэ префектуры Яманаси, Япония, представляет собой лагер с нестандартным подходом. Этот сорт относится к категории экспериментальных лагеров, где классическая чистая основа сочетается с добавлением местных ингредиентов. Производственный процесс включает настаивание на стружке японского кипариса хиноки, что придаёт пиву характерный древесно-хвойный аромат, дополненный травянистой и освежающей хмелевой нотой. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся японскими инновациями и поиском новых вкусовых впечатлений в рамках традиционных стилей.