Пивоварня Jabberwock Brewery из города Пирмонт, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает крафтовое пиво Apothecary IBA, выполненное в стиле Black IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и ароматику с тёмным солодом, что создаёт сложный профиль с нотами тёмных ягод, шоколада и хвои. Пивоварня ориентирована на производство современных интерпретаций классических стилей для ценителей крафтового пива, ищущих баланс между традицией и экспериментом. Apothecary IBA является отличным представителем своего стиля, демонстрируя гармоничное сочетание ростовой горечи и глубоких солодовых тонов.