Даймонд Мавзолей

Описание вкуса и стиля

Diamond Mausoleum — это крафтовое пиво в стиле Black IPA (Cascadian Dark Ale), выпущенное пивоварней Other Half Brewing Co. из Бруклина, США. Этот сорт сочетает тёмный солодовый профиль, характерный для тёмного эля, с интенсивной хмелевой горчинкой и ароматом американских сортов хмеля. Пивоварня ориентирует этот продукт на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих сложные и контрастные вкусовые профили. Варка выполнена в рамках коллаборации с пивоварней Burial, что подчёркивает внимание создателей к экспериментам в рамках устоявшейся стилистики.