Блэк Даймонд

Описание вкуса и стиля

Black Diamond — портер, сваренный на пивоварне Red Dragon Brewery в городе Рио-Гранде, Пуэрто-Рико. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классическая основа портера с бельгийскими пивоваренными традициями за счёт использования дрожжей для сельского эля. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, включающие как традиционные, так и экспериментальные стили. Данный портер отличается интересным вкусовым профилем, где характерная для портера солодовость дополнена фруктовыми и пряными нотами от ферментации, что может заинтересовать ценителей бельгийских элей и нестандартных интерпретаций классических стилей.