Пиво Diamond In A Haystack производится пивоварней Rushing Duck Brewing Company в городе Честер, штат Нью-Йорк, США. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором сочетаются ноты клубники и лайма, что создает освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирована на создание современных крафтовых стилей, а данное пиво рассчитано на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и фруктовыми сортами. В производстве используется метод, позволяющий добиться яркой фруктовой ароматики при сохранении характерной для кислых элей питкости.