Diamond Brewery из города Сига, Япония, представляет фруктовое пиво Mix Berry Dark Sour, которое сочетает в себе тёмную основу с кисловатыми нотами. Производство ориентировано на создание сложных вкусовых профилей, где ягодные добавки гармонично сочетаются с характерной для сорта кислинкой. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся нетривиальными фруктовыми вариациями. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где кислинка не перекрывает ягодные оттенки.