Даймонд Джимс 20с Анниверсари ИПА

Описание вкуса и стиля

The North Fork Brewery из города Деминг, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA, созданное к двадцатилетнему юбилею ресторана Diamond Jim's Grill. Этот сорт является примером сочетания классических принципов пивоварения с современными предпочтениями, ориентирован на ценителей американских хмелевых сортов. В рецептуре использованы солода от Skagit Valley Malting, а хмелевая профиль формируется за счёт позднего добавления и сухого охмеления сортами Magnum, Chinook, Centennial и Mosaic. Такое сочетание солодовой основы и хмелей создаёт сбалансированный и насыщенный аромат, характерный для данного стиля.