Diamond Rock Brut IPA производится пивоварней River Rock Brewery, расположенной в городе Галт, штат Калифорния, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Brut IPA, для которого характерна особая технология ферментации, обеспечивающая исключительно сухое и лёгкое тело, напоминающее игристое вино. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, используя как традиционные, так и инновационные методы. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными направлениями и оценивающих чистый, яркий хмелевой профиль без остаточной сладости.