Пивоварня Searchlight Brewery из города Куинстаун, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле Kölsch. Этот сорт сочетает классические немецкие традиции с использованием современных новозеландских хмелей, таких как Motueka и Nelson Sauvin. Пиво имеет светлый соломенный цвет, мягкий фруктовый аромат и лёгкое, освежающее тело с приятной медовой сладостью солода. Оно ориентировано на ценителей, которые ищут современную интерпретацию классических европейских стилей, и является примером гармоничного сочетания проверенных рецептур и локальных ингредиентов.