Пивоварня Front Street Brewery из города Уилмингтон, США, представляет Sour Peach Kids — крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт создан на основе отмеченной наградами рецептуры, которая прошла пятимесячную выдержку в дубовых бочках со свежими персиками, что обеспечивает сложный баланс фруктовых и кислых нот. Производственный подход сочетает классические методы с длительной выдержкой, ориентируясь на локальный рынок и ценителей экспериментальных кислых сортов. Пиво является примером тщательной работы с ингредиентами и временем, что характерно для современных крафтовых пивоварен.