Brewhouse Cold IPA от пивоварни Knidos Brewery, расположенной в районе Башакшехир (Стамбул, Турция), представляет собой современный вариант индийского светлого эля, сваренный с использованием лагерных дрожжей. Этот сорт сочетает в себе подходы как к элям, так и к лагерам, предлагая освежающий и чистый вкусовой профиль с выраженной хмелевой горчинкой и ароматом. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми интерпретациями классических стилей. Отличительной стороной этого пива является яркий хмелевой букет, достигнутый за счёт обильного охмеления в сочетании с чистой ферментацией лагерными дрожжами при пониженных температурах.