Вайлдстайл Баррел Эйджд Саур

Описание вкуса и стиля

Twisted Spur Brewing из города Колумбия, штат Южная Каролина, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Этот сорт является результатом выдержки базового пайл-эля в калифорнийских дубовых бочках из-под шардоне в течение семи месяцев, что придаёт напитку характерные для «баррел-эйдж» сортов сложные винные и древесные ноты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и влиянием выдержки в бочках на классические стили. Интересный вкус Wildstyle Barrel Aged Sour формируется за счёт сочетания хмелевой горечи американского пайл-эля с кислотностью и тонкими оттенками, приобретёнными в процессе