Пивоварня Sarah Hughes Brewery, расположенная в Дадли, графство Уэст-Мидлендс, Англия, производит классические эли, включая английский Pale Ale. Этот сорт представляет собой традиционный английский IPA, сфокусированный на балансе солодовой основы и характерного хмелевого профиля. Пивоварня придерживается исторических рецептур и методов, ориентируясь на ценителей аутентичных британских пивных стилей. Пиво обладает округлым солодовым телом с травянистыми и землянистыми нотами английских хмелей, что является характерной чертой его классического исполнения.