Mad Hatter Brewing Company из Ливерпуля, Англия, представляет крафтовое пиво REDЯUM, выполненное в стиле ржаного эля. Пивоварня сочетает классические английские традиции с экспериментальным подходом, используя в рецептуре значительную долю ржаного солода. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями на тему традиционных британских элей. Насыщенный рубиновый цвет и пряные, зерновые нотки во вкусе создают характерный профиль, типичный для качественных ржаных пивоваренных стилей.