Пивоварня The VB Brewery из города Виктор, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Irish Red Stout, который можно охарактеризовать как крафтовое пиво, сочетающее черты двух классических стилей. Этот напиток ориентирован на ценителей традиционных темных элей, интересующихся современными интерпретациями классики. В основе производства лежит использование тёмного солода, который создаёт характерный обжаренный профиль, а меланоидиновый и кристаллический солод придают пиву среднюю плотность и сладость. Гармоничное сочетание обжаренных нот и карамельной сладости формирует сбалансированный и насыщенный вкус.