Red Tape Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво Love Letter, относящееся к категории IPA. Этот сорт производится с использованием методов, направленных на снижение содержания глютена, что делает его доступным для более широкого круга потребителей. Пиво ориентировано на современных ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами в рамках классических стилей. Вкусовой профиль этого IPA формируется за счёт сочетания современных хмелей, что создаёт характерный для стиля аромат и горечь.