Emmanu-ale — это крафтовое кислое пиво (Sour - Other) от пивоварни Red Tape Brewery, расположенной в Торонто, Канада. Сорт представляет собой сочетание современного подхода к кислым элям с использованием хмеля Эль Дорадо, что придаёт аромату лёгкие ноты груши. Пиво производится с акцентом на создание яркого, освежающего вкусового профиля, который хорошо утоляет жажду. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными кислыми сортами с фруктовыми акцентами.