Сузаку -Блэк- (Чёрный Сузаку)

Описание вкуса и стиля

Пиво Suzaku -Black- (黒朱雀) от пивоварни Kagoya Brewery, расположенной в городе Комаэ, Токио, Япония, представляет собой крафтовый имперский стаут. Этот сорт создан на основе классического рецепта, который затем проходит ферментацию в японских кедровых ёмкостях и последующую выдержку в бочках из-под бурбона. Пивоварня применяет оригинальный метод, сочетающий традиционные японские материалы с современными техниками крафтового пивоварения, что придаёт напитку характерную сложность. Сорт ориентирован на ценителей выдержанных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами производства, а его особенностью является гармоничное сочетание шоколадных нот солода