Блэкберри Баррел Эйджд Дюббель Найт Вижн

Описание вкуса и стиля

Kalona Brewing Company из города Калона, штат Айова, США, представляет сорт Blackberry Barrel Aged Dubbel Night Vision, который можно охарактеризовать как крафтовое пиво, сочетающее в себе классические традиции дуббеля с экспериментальной выдержкой в бочках. Производственный подход включает вторичную ферментацию на ежевике и выдержку в деревянных бочках, что придает напитку сложный характер. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными интерпретациями бельгийских стилей и методами barrel-aging. Выдержка в бочках и использование ежевики создают многогранный вкусовой профиль с фруктовыми и древесными нотами.