Оке РЕД Саур

Описание вкуса и стиля

Kagoya Brewery, расположенная в городе Комаэ (Токио, Япония), представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические методы скисления с экспериментальными подходами, включая выдержку в бочках, что характерно для названия «桶» (окэ, бочка). Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Его вкус формируется за счёт контролируемой ферментации, которая создаёт сбалансированную кислотность и многослойный фруктово-древесный аромат.